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行業(yè)資訊
冷飲在夏季是非常受歡迎的,然而,傳統(tǒng)的冷飲制作中通常添加了高脂肪、高糖分的乳制品,這使得許多人士避之不及。隨著植物性蛋白粉產(chǎn)品的發(fā)展,冷飲專用植脂末已經(jīng)成為了諸多消費(fèi)者的新選擇。
簡單來說,冷飲專用植脂末是從植物中提取的一種特殊物質(zhì),它可以提供與傳統(tǒng)乳制品相似的質(zhì)地和味道。那么如何在冷飲中使用冷飲專用植脂末呢?
一般來說,每100克冷飲需要添加10克冷飲專用植脂末。將需要的冷飲專用植脂末和其他食材混合在一起,然后通過攪拌器或攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌,加入適量的冰塊來降溫即可。如果您喜歡更濃稠的口感,可以適量增加冷飲專用植脂末的用量。
需要注意的是,冷飲專用植脂末中的有些成分易于溶解,因此在使用時(shí)不要太用力攪拌或添加太多的冰塊。此外,冷飲專用植脂末的味道比較濃郁,因此需要根據(jù)自己的口味喜好加入適量的甜味劑或調(diào)味料。
總之,冷飲專用植脂末是目前應(yīng)對(duì)奶昔高糖高脂問題的一個(gè)好選擇,通過正確的使用方法,您可以制作出美味的奶昔和其他冷飲。